「キャベツ1玉1,000円」というニュースが連日報道され、家計を預かる多くの人が頭を抱えています。 キャベツの高騰理由は、一般的には「天候不良が原因」と説明されていますが、実はそれだけではないのです・・・。 なぜ農家は、...

「食欲旺盛は長寿の証？」「過食は健康上のリスク？」「認知症患者の食行動にどう対応すべき？」これらの問いに、明確な答えを持っている人は少ないのではないでしょうか。 高齢者の食欲増進には様々な理由がございます・・・。 単なる...

1995年1月17日午前5時46分。阪神・淡路大震災が発生した瞬間、私の日常は一変しました。 突然の激しい揺れ、崩れ落ちる家具、そして暗闇の中で感じた底知れない恐怖。あの日の記憶は、30年経った今でも鮮明に蘇ります。 「...

高齢化が進む日本社会で、あなたは大切な家族や近所の高齢者の安全を心配したことはありませんか？独り暮らしの高齢者が増える中、孤独死のニュースを耳にするたびに胸が痛みます。 しかし、毎日の訪問や見守りは、仕事や距離の問題で難...

1月11日は「鏡開きの日」です。 松の内が明け、新年の慌ただしさが少し落ち着いたこの日に、日本人は古くから「鏡開き」という特別な儀式を行ってきたのです。 菰を巻かれた樽の中で静かに熟成される酒は、杉の香りと日本酒本来の味...

2025年の『福男選び』も1月10日に決まりました！ 福男選びは、福男希望参加者が一番になるために参拝を目指し230ｍ先の本殿まで駆け抜けます・・・そして本殿にたどり着いた上位3名までが福男に選ばれるのです。 そもそも福...

新年明けましておめでとうございます！2025年は蛇年ですね！ 蛇年は、60干支で42番目の「乙巳（きのとみ）」と言われ、「乙」は柔軟な成長を、「巳」は脱皮による再生を象徴します。 歴史的に見ても、乙巳年には古い体制が終わ...

「今年の大晦日は一人…」そんな不安や寂しさを感じているあなたへ・・・。 実は、年末年始の喧騒から解放された静かな時間は、かけがえのない特別な機会かもしれません。 誰にも邪魔されない贅沢な時間の中で、今年の振り返りや来年へ...

年末の大掃除、いつまでに終わらせればいいのか、また、どのように進めればいいのか悩んでいませんか？ 実は、年末の掃除には避けるべき日があり、その日に掃除をすることで、かえって運気を下げてしまう可能性があるのです。 また、年...

高齢者や嚥下機能が低下している方々の食事として注目されている『ムース食』 食材をペースト状にして固めたこの食事は、誤嚥リスクを減らし、安全に摂取できる形態です。 ムース食は、栄養士が監修することが多く、見た目にも配慮がな...