「離れて暮らす親が、毎日元気にしているだろうか…」。そうした不安を抱えながらも、仕事や家庭のことで毎日連絡を取るのは難しいと感じていませんか。 高齢者の一人暮らしが増える現代、孤独死や急な体調変化は決して他人事ではありません。 この記事では...

「私たちは、弁当ではなく『安心と安全』を提供しています」――これは、ニコニコキッチン宝塚西宮店が掲げる理念です。 宝塚市および西宮市エリアで高齢者向けのお弁当を宅配するこのサービスは、単なる食事の提供に留まりません。 最も力を入れているのが...

「最近、親の食事の様子が変わってきた…」「硬いものが食べにくそうで心配…」と感じていませんか？ 噛む力や飲み込む力が弱くなったご家族のために、食事の準備に悩む方は少なくありません。 この記事では、そんなあなたのために「やわらか食（柔食）」の...

「おじいちゃん、今日もお肉をたくさん食べてるな」「うちのおばあちゃん、90歳なのに食欲がすごい！」・・・そんな身近な高齢者の姿を見て、嬉しく思う反面、「食べ過ぎでは？」と心配になることはありませんか？ 実は、その旺盛な食欲こそが長寿の秘訣な...

続、令和の米騒動の中「やっぱり毎日食べるお米だから、少しでも安く買いたい！」と思うことは当然なこと！ 2026年、米価格の高騰が続く中、スーパーによってお米の価格は驚くほど大きく異なります。 どこで買うかによって、年間の食費に数万円もの差が生...

3月19日から補助金が出荷分に適用されましたが、スタンド店頭価格への反映は3月末〜4月上旬が見込み。現時点ではまだ高値が続いており、補助金反映後に一気に170円台まで下がる見通しです。 燃料費の高騰は、私たち配食サービスを営むデリバリー業界にはま...

2026年3月現在、ヤオコーにおける政府備蓄米の取り扱いはほぼ終息段階に入っています。 2025年6月に31店舗で販売を開始し、8月には全店展開まで拡大しましたが、2026年に入ってからは入荷が極めて不安定となっています。一方、銘柄米は高止まりが続いてい...

「また上がってきた…」と給油のたびに溜め息をついている方は多いのではないでしょうか・・・。 2026年1月から暫定税率の廃止によって一時的に落ち着いていたガソリン価格が、イラン情勢の緊迫化を背景とした原油相場の急騰により、再び上昇局面に転じてい...

配食サービスは、介護保険制度における「地域支援事業」の一環として、高齢者の栄養改善と自立支援を目的に提供される公的サービスです。 2017年に厚生労働省が公表した「健康支援型配食サービス」のガイドラインに基づき、科学的な栄養管理と安否確認機能...

「たんぱく調整食」―この言葉に、どこか「美味しくない」「我慢の食事」というネガティブなイメージを持っていませんか？ 実は、最近のたんぱく調整食は大きく進化しているんですよ。 治療のための食事であることはもちろん、美味しさや満足感も追求され、...