配食サービスの「やわらか食」「きざみ食」とは?

ニコニコキッチン

高齢者専用配食サービスのニコニコキッチン宝塚西宮店では、

ご利用者様の様々なご要望にお応えできるように、いろいろなメニューをご用意しております。

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主力メニューは、ヘルシーメニューと元気メニューですが、ニコニコキッチンは、主に高齢者の方を対象としている配食サービスですので、特別メニューとして、「やわらか食」「ムース食」そして「きざみ食」などがございます。

今回の記事では、これまでにもご紹介した、やわらか食とムース食に加え、きざみ食もご紹介させていただきますね。

やわらか食はシニア(高齢者)人気の高いメニュー

・やわらか食

おかずのみ 税込756円(税抜 700円)
ごはん付き 税込820円(税抜 760円)

やわらか食は人気の高いメニューです・・・。

人気の理由としましては、噛む力が弱くなった方にお薦めのメニューであり、尚且つ、できるだけ食材の形状を保ちつつ、やわらかく仕上げたメニューとなっているからでしょう。

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やわらか食は冷凍も可能なこともあり、一週間分を定期的に購入なさるご利用者様もおられます。

ムース食も宅配します!

ニコニコキッチン

・ムース食

おかずのみ 税込756円(税抜 700円)
ごはん付き 税込820円(税抜 760円)

こちらもやわらか食と同じく、飲み込む力が弱くなった方におすすめです。

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やわらかいムース状になっているので、口の中でまとまりやすく、口の中に張り付りつきません。飲み込みやすいメニューとなっております。

きざみ(刻み)食のお弁当とは?

ニコニコキッチン

きざみ食とは、咀嚼(噛む機能)が低下した方など、なるべく噛まなくて済むように、食材を5mm~1cm位に細かく包丁で刻んだお弁当のことです。

ニコニコキッチン宝塚西宮店では、「かたいものは刻んでほしい・・・」から、「全部刻んでほしい!」などのご要望もお聞きしています。

きざみ(刻み)食も宅配

もちろん、特別メニューとなるきざみ食のお弁当も宅配いたします。

特別メニューはご確認ください

以上、特別メニューのやわらか食とムース食、そして、きざみ食のご紹介でした。

特別メニューにはこの他にも、カロリー、たんぱく質、塩分、カリウム、リンを徹底制限を可能にした、「たんぱく調整食」や、

糖尿病などによりカロリーや塩分の制限が必要な方への「カロリー調整食」などもございます。

ニコニコキッチン
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特別メニューは治療を目的とした食事ではありませんが、ご注文の際は基本的に、主治医または担当栄養士にご相談、または確認のもとでのご注文となっております。

今後とも、ニコニコキッチン宝塚西宮店では、ご利用者様の「してほしい」にお応えできるサービスをご提供してまいります。

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