暑い日が続きますが周年のご挨拶させて頂きます!

ニコニコキッチン

暑い日が続きますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか?

2021年の夏も平年並み?いや地域によっては平年以上の暑さが予想されていますので、

こまめに水分補給をする、暑いときは無理をしないなどの基本的な熱中症対策を中心に、くれぐれもお体をご自愛ください。

YOKOMI
そしていよいよ、東京オリンピックが始まりましたね、開催するのか?しないのか?本当に無観客で良いのか?いまだにいろいろな意見がありますが、やるからには盛り上がってほしいです!ここまで来たら、日本国民として応援します!

ここからは本題になりますが、今回はニコニコキッチン宝塚西宮店の周年のご挨拶をさせて頂きます!

実はこの度、苦節ありの18周年を迎えることになり、19周年目に突入となりました。

ニコニコキッチン宝塚西宮店の周年のご挨拶

本日、7月23日は当店の創立記念日であります。

平成15年のオープンですから、18周年となり、19年目に突入となります。

オーナー曰く、苦節18年間、いろいろあったので感慨深いとのことです。

YOKOMI
18年間、事業を継続させ続ける事は至難の業ですよね、スタッフながら凄いと思います・・・因みに私は、ニコニコキッチン宝塚西宮店の仕事に関わるようになってから、1年半が経ちました。他業種からの中途採用組ですが、この業界には大きな使命感を日々感じております。

そして19年から20年目となる、この一年間はさらなる飛躍を予感しており、

そのためにも、「今できることを引き続きしっかり継続して行う意識が重要」だと思っています。

ニコニコキッチン

『前例と価値観の崩壊』後の生き方

先ほど、「この業界には大きな使命感を日々感じております」と書きましたが、コロナ禍の今だからこそ、強く感じております。

この業界は、コロナ禍の影響がある意味、良い方向に進みました、

ただ、だからこそ使命感のようなものが明確になったとも言えます。

YOKOMI
私はコロナ後の世界を『前例と価値観の崩壊』と表現しています。さらにコロナ以前に戻ることはあり得ないとも思っており、これからの生き方を今の仕事を通じて追及していこうと思います。

コロナ禍から学び、これからを強く生きていく・・・簡単なことではありませんか、チャレンジあるのみですね。

ニコニコキッチン

「安心」と「安全」を提供する

このサイト、そして最初に書いた記事のテーマが「安心」と「安全」の提供でしたが、

正直、ここまでハマるテーマになろうとは思ってもいませんでした。

YOKOMI
今では日々、安心と安全に関して、考えさせられ、意識させられています・・・だからこそ、求められるお店に成長しているとも感じており、結果も出てきております。ここからは事業成長における継続ための「組織づくりの徹底」になりますので、19年目はそちらへの意識も強く感じながら進みたいと思います。

引き続き、ニコニコキッチン宝塚西宮店へご支援のほどをお願いすると共に、周年のご挨拶とさせていただきます、ありがとうございました。

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