1970年、日本初の万博として大阪で開催された「日本万国博覧会」。 「人類の進歩と調和」をテーマに、当時としては最先端だった技術の数々が展示され、6421万人を超える来場者を記録する大成功を収めました。 あれから55年、...

「スマホのナビアプリで目的地まで行こう」と思ったことはありませんか？ 便利なスマホナビですが、使い方を間違えると道路交通法違反になり、厳しい罰則を受ける可能性があります。 2019年の法改正以降、「ながら運転」の取り締ま...

コロナ禍で急成長を遂げたフードデリバリー業界・・・。 「Uber Eats」や「出前館」のロゴ入りバッグを持った配達員の姿は、街の風景として定着しました。しかし、新型コロナが5類感染症に移行し、日常が戻りつつある今、業界...

スーパーで卵を手に取り、ため息をつく人が増えています・・・。 かつては「安価で栄養価の高い食材」として知られた卵が、今では1パック300円を超えることも珍しくありません。 2025年2月現在、この価格高騰に終わりは見えず...

「キャベツ1玉1,000円」というニュースが連日報道され、家計を預かる多くの人が頭を抱えています。 キャベツの高騰理由は、一般的には「天候不良が原因」と説明されていますが、実はそれだけではないのです・・・。 なぜ農家は、...

春の訪れを告げる桜の開花・・・日本中で繰り広げられる『お花見』とは、桜の花を鑑賞する催しのことですが、ただ桜を眺めてお酒を飲むだけのイベントではありません。 『お花見の意味』その歴史は古く、農耕儀礼や貴族の宴から始まり、...

春になると日本中を彩る桜・・・その美しさに心を奪われる瞬間、あなたは何を感じますか？ 実は桜には、単なる美しい花以上の深いスピリチュアルな意味が込められているのです。 古来より日本人に愛され、神聖視されてきた桜は、私たち...

春の訪れを告げる魚として親しまれてきたイカナゴ。 その稚魚「シンコ」を使った「くぎ煮」は瀬戸内海沿岸地域の伝統的な郷土料理として長く愛されてきました。 しかし近年、いかなごの漁獲量は激減し、2025年には大阪湾で2年連続...

3月9日はサンキューの日、『ありがとうの日』です。 実は、あるご利用者様から、毎日、「ありがとう」の置き手紙を頂きます。 この日々の「ありがとう」の効果は絶大であり、 私たち、配食サービスのスタッフのご利用者様への向き合...

3月3日のひな祭りの日、ニコニコキッチン宝塚西宮店ではお弁当に『ひなあられ』を付けさせて頂いています。 桃の花が咲く季節でもあることから「桃の節句」とも言われるこの日、毎年の企画になりますがご利用者様に好評です。 ひなあ...