2月6日は『抹茶の日』。
でも、どうしてこの日が抹茶の日なのか、その由来をご存じですか?
この記念日は、日本の茶道や伝統文化と深いつながりがあります。そして2025年には、全国で抹茶文化を楽しむためのイベントが盛りだくさん!
この記事では、抹茶の日の由来や注目のイベント、家庭で楽しむアイデアまでたっぷりご紹介します。抹茶の魅力を存分に楽しむためのヒントが満載ですので、ぜひ最後までご覧ください!
抹茶の日とは?抹茶の日の概要と由来
抹茶の日が2月6日な理由
抹茶の日が2月6日に制定された背景には、茶道文化との深い関わりがあります。
茶道で使用される「風炉(ふろ)」という茶道具は、冬の寒い時期に炭火で湯を沸かすための炉です。
この「風炉」の発音「ふ(2)ろ(6)」を語呂合わせし、季節の節目である2月6日が選ばれました。
誰が抹茶の日を制定したのか?
抹茶の日は、抹茶生産量日本一を誇る愛知県西尾市の「西尾茶協同組合」が1992年に制定しました。
同組合は、創業120周年を記念し、抹茶の歴史と品質を広めるため、この日を活用しています。
『抹茶の日』の目的
抹茶文化の普及と啓発
抹茶の日は、日本独自の茶文化を次世代へ継承するための啓発活動が軸です。
茶道教室や抹茶体験イベントを通じて、若年層にも伝統の魅力を伝えています。
例えば、2025年は東京や大阪で「親子で楽しむ抹茶ワークショップ」が開催予定で、お茶の点て方から和菓子との組み合わせまで学べます。
こうした取り組みにより、抹茶が単なる飲み物ではなく、日本の美意識や精神性を体現する文化であることが強調されていくのです。
地域振興との関係
西尾市を中心に、抹茶の日は地域活性化の一大イベントとして位置付けられています。
抹茶の日の由来**歴史に基づく由来**
茶道と「風炉」の関係性
茶道の世界では、冬から春にかけて「風炉」から「炉」に切り替わる時期を「炉開き」と呼び、2月6日はその節目とされてきました。
風炉は茶の湯に欠かせない道具で、抹茶の日はこの伝統行事を現代に継承する形で制定されました。茶道家元の裏千家や表千家もこの日に合わせて記念茶会を開き、茶道の精神性を再確認する機会としています。
西尾茶が果たした役割
西尾茶協同組合は、抹茶の日制定を通じて「西尾産抹茶」のブランド確立を推進してきました。
組合は明治時代から続く歴史ある組織で、抹茶の品質基準を独自に定め、国内外への輸出拡大に貢献しています。2025年には、西尾抹茶の国際認証取得を目指す動きもあり、日本茶のグローバル化を牽引する役割を担っているのです。
日付の語呂合わせ
「ふ(2)ろ(6)」の意味
2月6日という日付は、「ふ(2)ろ(6)」という語呂合わせから選ばれました。
この日付設定には、茶道具としての「風炉」への敬意と、親しみやすさを両立させる意図が込められています。この語呂合わせは、専門家だけでなく一般の方々にも覚えやすく、抹茶文化への入り口として機能しています。
『抹茶の日』記念日としての象徴性
2月6日は、旧暦では立春前後にあたり、新しい季節の始まりを象徴する時期です。
この時期は、茶畑でも新芽の準備が始まる大切な時期であり、抹茶生産の年間サイクルの出発点となっています。
『抹茶の日』のイベント(2025年版)
2025年『抹茶の日』に予定されている主なイベント
伝統文化体験イベント(茶道・ワークショップなど)
2025年の抹茶の日には、伝統と革新が融合した多彩な体験イベントが全国で開催されます。
目玉となるのは、裏千家と表千家が合同で開催する「新春特別茶会」です。
この茶会では、初心者向けの茶道体験から本格的な点前披露まで、様々なレベルに対応したプログラムが用意されています。

抹茶関連商品の特別販売
2025年は、抹茶関連商品の特別販売も大規模に展開されます。
全国の有名デパートでは「抹茶スイーツフェア」が開催され、老舗和菓子店から人気パティスリーまで、様々な店舗が抹茶を使用した限定商品を販売します。

全国で開催される特色ある催し
愛知県西尾市での限定イベント
抹茶の主産地である西尾市では、2025年に過去最大規模の「西尾抹茶フェスティバル」が開催されます。
市内の茶畑では「茶摘み体験ツアー」が実施され、抹茶の製造工程を学べる工場見学も予定されています。また、地元の料亭や和菓子店が集結する「抹茶マルシェ」では、西尾産抹茶を使用した限定メニューが提供されます。
注目されるのは、「未来の抹茶産業展」です。
抹茶スイーツフェスティバル
2025年の抹茶の日を記念して、東京・大阪・名古屋の3大都市で同時開催される「全国抹茶スイーツフェスティバル」が注目を集めています。
このイベントでは、各地の有名パティシエが抹茶を使用した革新的なスイーツを披露し、伝統的な和菓子職人との異業種コラボレーションも実現します。

『抹茶の日』に抹茶を楽しむ方法【2025】
抹茶をもっと身近に取り入れるアイデア
自宅で抹茶を点てる基本ステップ
自宅で本格的な抹茶を楽しむためには、いくつかの基本的なステップを押さえることが重要です。
まず必要な道具は、茶碗、茶筅、茶杓、茶巾の四つです。
2025年は、これらの道具がセットになった「初心者向け抹茶キット」が多くのメーカーから発売される予定で、手軽に始められるようになっています。
基本的な点て方は以下の手順で行います。
1. お湯の温度を80度程度に調整する
2. 茶碗にお湯を入れて温め、茶筅をしならせる
3. お湯を捨て、茶巾で茶碗を拭く
4. 抹茶を茶杓で2すくい(約2グラム)入れる
5. 70ml程度のお湯を注ぐ
6. 茶筅でWの字を描くように素早く点てる
このプロセスを楽しみながら行うことで、茶道の精神に触れることができ、日常生活に「一服の清め」としての特別な時間を作ることができます。

市販の抹茶スイーツをアレンジする方法
市販の抹茶スイーツを自宅でアレンジすることで、より楽しく創造的な抹茶タイムを過ごすことができます。
例えば、抹茶アイスクリームに黒蜜やきな粉をかける和風パフェ作りや、抹茶ラテに生クリームやココアパウダーでアートを施すなど、SNS映えする見た目も楽しめますよ。
抹茶の健康効果を意識した楽しみ方
抹茶のリラックス効果とは?
抹茶に含まれるテアニンやL-チアニンには、リラックス効果があることが科学的に証明されています。
これらの成分は、脳の α波を増加させ、集中力を高めながらもリラクゼーション効果をもたらします。また、カフェインとの相乗効果により、眠気を感じることなく穏やかな覚醒状態を保つことができるのです。
2025年の研究では、抹茶の摂取がストレス軽減やメンタルヘルスの改善に効果的であることが、さらに詳しく解明されています。
特に、テレワークが一般化した現代において、抹茶を飲む習慣を取り入れることで、仕事の効率向上やストレス管理に役立つとされています。
抹茶を取り入れる簡単レシピ
健康効果を最大限に活かした抹茶レシピとして、以下のようなメニューが人気です。
1. 抹茶グリーンスムージー
– バナナ、ほうれん草、豆乳に抹茶を加えてミキサーにかける
– ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な朝食代わりに
2. 抹茶プロテインボール
– ナッツ類、オートミール、メープルシロップ、抹茶を混ぜ合わせて丸める
– 運動前後の栄養補給に最適
3. 抹茶寒天ゼリー
– 寒天、抹茶、甘味料を使用した低カロリーデザート
– 食物繊維も摂取できる健康的なおやつに
これらのレシピは、抹茶の健康効果を日常的に取り入れやすく、かつ美味しく楽しめる方法として注目されています。
『抹茶の日』由来や健康、そしてイベントなどを通じて独自に楽しむ
抹茶の日は、単なる記念日以上の意味を持っています。
茶道の伝統から生まれた2月6日という日付には、日本文化の粋な遊び心が込められています。
2025年は、この伝統がさらに進化し、茶道体験や環境配慮型の新商品など、革新的な取り組みと融合していきます。
西尾市での特別イベントや全国規模の抹茶スイーツフェスティバル、自宅で気軽に参加できるオンラインワークショップなど、抹茶を楽しむ方法は多様化が進んでいます。
伝統を守りながらも、現代のライフスタイルに合わせて進化する抹茶文化。ぜひ、この抹茶の日を機に、あなたも新しい抹茶の楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。